檢測對象：碘價檢測

報告樣式：電子版、書面報告，中、英文均可。

哪里能檢測碘價？百檢是一家科研機構(gòu)，目前國內(nèi)正規(guī)的第三方食品檢測機構(gòu)可提供碘價檢測服務(wù)。嚴(yán)格按照碘價檢測標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行實驗。7-15個工作日可出具檢測報告，支持掃碼查詢真?zhèn)巍?/p>

檢測范圍：油脂，脂肪，魚油，核桃油，食用油，亞油酸，菜籽油，花生油，玉米油，香腸，棕櫚油，豆油，豬油，鴨油，沙棘果油，芥花油，奶油等。

檢測項目：碘價測定(如果您還有其他需求，可直接聯(lián)系實驗室工程師為您解答。)

檢測周期：7-15個工作日

檢測費用：根據(jù)檢測項目及實驗復(fù)雜程度進(jìn)行報價

百檢提示：碘價即每100g油脂所能吸收碘的質(zhì)量(以克計)

植物油脂中所包含的脂肪酸有不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸之分，而其中的不飽和脂肪酸無論在游離狀態(tài)或與甘油結(jié)合成甘油酯時，都能在雙鍵處與鹵素起加成反應(yīng)，因而可以吸收一定數(shù)量的鹵素。由于組成每種油脂的各種脂肪酸的含量都有一定的范圍，因此，油脂吸收鹵素的能力就成為它的特征常數(shù)之一。碘價的大小在一定范圍內(nèi)反映了油脂的不飽和程度，所以，根據(jù)油脂的碘價，可以判定油脂的干性程度。

碘價檢測標(biāo)準(zhǔn)

IDF 8-1959乳脂碘價的測定

GB/T 5532-2008動植物油脂 碘值的測定

ASTM D5768-2002(2010)測定妥爾油脂肪酸碘值的試驗方法

DIN EN ISO 3961-1999動植物脂肪和油.碘值的測定

DIN EN ISO 3961-2011動物和植物的脂肪和油 碘值的測定

DIN EN 14111-2003動植物油脂制品 脂肪酸甲基樹脂(FAME) 碘值的測定

GOST 5475-1969植物油 碘值的測定方法

NF T60-203-1999動植物脂肪和油.碘值的測定

碘價檢測流程

1、寄樣(或上門取樣)

2、初檢

3、根據(jù)實驗復(fù)雜程度進(jìn)行報價。

4、雙方確定，簽訂保密協(xié)議，開始實驗

5、完成實驗

6、郵寄檢測報告，提供后期服務(wù)。

百檢檢測有哪些優(yōu)勢?

1、百檢檢測周期短、費用低、檢測數(shù)據(jù)科學(xué)準(zhǔn)確。

2、檢測報告。(支持掃碼查詢真?zhèn)?

3、支持上門取樣，寄樣檢測。

4、初檢小樣

5、百檢檢測行業(yè)覆蓋面廣，經(jīng)驗豐富。經(jīng)驗豐富，服務(wù)面廣。

以上就是關(guān)于碘價檢測的內(nèi)容，關(guān)于其他問題，請聯(lián)系實驗室工程師為您解答!

做檢測，上百檢，百檢網(wǎng)期待與您的合作。