檢測(cè)對(duì)象:酸價(jià)測(cè)定
報(bào)告樣式:電子版、書(shū)面報(bào)告,中、英文均可。
酸價(jià)測(cè)定去哪里?百檢食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)可提供酸價(jià)測(cè)定服務(wù),百檢為目前國(guó)內(nèi)正規(guī)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)。擁有CMA、CNAS資質(zhì)證書(shū),第三方食品實(shí)驗(yàn)室,可為您提供一站式食品檢測(cè)服務(wù),7-15個(gè)工作日可出具酸價(jià)測(cè)定報(bào)告,支持掃碼辨別真?zhèn)巍?/p>
檢測(cè)樣品:食用油,食品,臘腸,魚(yú)粉,米糠,油脂,面包,飼料,餅干,火鍋底料,肉制品,堅(jiān)果類(lèi),方便面,花生醬,果仁,乳粉,酸奶,磷脂,辣椒油,大豆油,雞蛋,火腿,果醬,油炸土豆條,豆油等。
食用油酸價(jià)檢測(cè)周期:樣品測(cè)試周期一般為7-15個(gè)工作日。
食用油酸價(jià)檢測(cè)費(fèi)用:工程師根據(jù)檢測(cè)項(xiàng)目進(jìn)行報(bào)價(jià)。
檢測(cè)項(xiàng)目:酸價(jià)測(cè)定
提示:在化學(xué)中,酸價(jià)(或稱(chēng)中和值、酸值、酸度)表示中和1克化學(xué)物質(zhì)所需的氫氧化鉀(KOH)的毫克數(shù) 。酸價(jià)是對(duì)化合物(例如脂肪酸)或混合物中游離羧酸基團(tuán)數(shù)量的一個(gè)計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)。酸價(jià)是脂肪中游離脂肪酸含量的標(biāo)志,脂肪在長(zhǎng)期保藏過(guò)程中,由于微生物、酶和熱的作用發(fā)生緩慢水解,產(chǎn)生游離脂肪酸。而脂肪的質(zhì)量與其中游離脂肪酸的含量有關(guān)。一般常用酸價(jià)作為衡量標(biāo)準(zhǔn)之一。在脂肪生產(chǎn)的條件下,酸價(jià)可作為水解程度的指標(biāo),在其保藏的條件下,則可作為酸敗的指標(biāo)。酸價(jià)越小,說(shuō)明油脂質(zhì)量越好,新鮮度和精煉程度越好。
酸價(jià)測(cè)定報(bào)告用途有哪些?
1、銷(xiāo)售使用。(出具第三方檢測(cè)報(bào)告讓客戶(hù)更加信賴(lài)自己的產(chǎn)品質(zhì)量,能在銷(xiāo)售方面具有一定優(yōu)勢(shì)性,增加成功率!)
2、質(zhì)控使用。(通過(guò)檢測(cè)報(bào)告數(shù)據(jù),廠家內(nèi)部質(zhì)量控制,提高產(chǎn)品質(zhì)量)
3、科研論文數(shù)據(jù)使用。
4、進(jìn)出口使用(百檢檢測(cè)報(bào)告支持掃碼辨別真?zhèn)?
5、研發(fā)新產(chǎn)品使用。
酸價(jià)測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)
GB 5009.229-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價(jià)的測(cè)定
IDF 37-1966乳脂中可溶和不可溶揮發(fā)性脂肪酸價(jià)的測(cè)定
KS M0065-1997化學(xué)制品的酸價(jià)、堿化價(jià)、酯價(jià)、碘化價(jià)、水酸基價(jià)及無(wú)堿物的試驗(yàn)
KS M2732-1974油脂的酸價(jià)試驗(yàn)
SS 11 PART 9-1994油脂的取樣和測(cè)試方法 酸價(jià)和酸度的測(cè)定
酸價(jià)測(cè)定流程
1、寄樣(或上門(mén)取樣)
2、初檢
3、根據(jù)實(shí)驗(yàn)復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià)。
4、雙方確定,簽訂保密協(xié)議,開(kāi)始實(shí)驗(yàn)
5、完成實(shí)驗(yàn)
6、郵寄檢測(cè)報(bào)告,提供后期服務(wù)。
百檢檢測(cè)有哪些優(yōu)勢(shì)?
1、百檢檢測(cè)周期短、費(fèi)用低、檢測(cè)數(shù)據(jù)科學(xué)準(zhǔn)確。
2、檢測(cè)報(bào)告。(支持掃碼查詢(xún)真?zhèn)?
3、支持上門(mén)取樣,寄樣檢測(cè)。
4、初檢小樣
5、百檢檢測(cè)行業(yè)覆蓋面廣,經(jīng)驗(yàn)豐富。經(jīng)驗(yàn)豐富,服務(wù)面廣。
以上部分就是關(guān)于酸價(jià)測(cè)定的內(nèi)容,關(guān)于其他檢測(cè)問(wèn)題,您也可以咨詢(xún)?cè)诰€工程師幫您解決!
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