在做檢測(cè)時(shí),有不少關(guān)于“茶飲料檢測(cè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有哪些?一般檢測(cè)什么項(xiàng)目?”的問(wèn)題,這里百檢網(wǎng)給大家簡(jiǎn)單解答一下這個(gè)問(wèn)題。
茶飲料因其口味具有茶葉的獨(dú)特風(fēng)味,所以慢慢成為了當(dāng)下流行飲品之一,茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料,具有茶葉的獨(dú)特風(fēng)味,含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分,兼有營(yíng)養(yǎng)、保健功能、清涼解渴的多功能飲料。那你知道茶飲料檢測(cè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有哪些?一般檢測(cè)什么項(xiàng)目嗎?
茶飲料檢測(cè)范圍
茶飲料包括原茶汁(茶湯/純茶飲料)、茶濃縮液、果汁茶飲料、奶茶飲料、復(fù)(混)合茶飲料、其他茶飲料等。
茶飲料一般檢測(cè)什么項(xiàng)目?
濁度檢測(cè),茶多酚檢測(cè),咖啡因檢測(cè),商業(yè)無(wú)菌檢測(cè),阿巴斯甜檢測(cè),甜蜜素檢測(cè),安賽蜜檢測(cè),糖精鈉檢測(cè),微生物檢測(cè),氧化樂(lè)果殘留檢測(cè),菌落總數(shù)檢測(cè),大腸菌群檢測(cè),茶黃素檢測(cè)等。
茶飲料檢測(cè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有哪些?
GB/T21733-2008茶飲料
NY/T1713-2018綠色食品茶飲料
GB2760食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB4789.2食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測(cè)定
GB4789.26食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)商業(yè)無(wú)菌檢驗(yàn)
GB5009.97食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測(cè)定
GB5009.139食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)飲料中咖啡因的測(cè)定